Ab Ende des 16. Jahrhunderts verbreitet sich die Technik der Destillation sprunghaft. Brennereien, erste chemischen Manufakturen und Lik\u00F6rfabriken entstehen \u00FCberwiegend in und aus Apotheken. Zur Gro\u00DFproduktion lassen sich die kleinen, vorher einteiligen Retorten, kaum verwenden. Technologische Probleme werden auf vielf\u00E4ltige Weise gel\u00F6st.
Wo die Ger\u00E4te aus Ton oder Glas bestehen m\u00FCssen, etabliert sich die Aufteilung in Kochgef\u00E4\u00DF mit sich nach oben verj\u00FCngendem Hals und darauf sitzendem Destillierhelm, welche mit einer l\u00F6sbaren Dichtung verbunden sind (Lutter). Nach Abschlu\u00DF der Operation einfach zerlegen, das Kochgef\u00E4\u00DF reinigen, bef\u00FCllen und den Helm erneut befestigen - Recycling im Labor\!